新聞報道
2019年中國(上海)國際淀粉糖技術(shù)交流會
隆重舉行
2019年中國(上海)國際淀粉糖技術(shù)交流會,，于2019年6月17至18日在上海博雅酒店隆重舉行,。淀粉糖技術(shù)交流會的宗旨是：了解行業(yè)形勢,，明確發(fā)展方向,，方便交流技術(shù)，搭建聯(lián)絡(luò)平臺,。像往年一樣,，2019淀粉糖技術(shù)交流會有60家單位近100名代表參加。參會代表來自各淀粉糖廠,、高校,、國內(nèi)外設(shè)備及輔料廠家,，有廣泛的代表性,。大家在一起進行了廣泛的交流，達到了預期的效果,。
（2019淀粉糖技術(shù)交流會代表合影）
2019淀粉糖技術(shù)交流會由淀粉協(xié)會副會長王兆光導入,，協(xié)會魏旭明秘書長作了《淀粉工業(yè)發(fā)展歷程》的報告,孫明導副秘書長作了《環(huán)保治理離不開標準的指導,科學的標準必定會推動行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展》的報告。魏秘書長的報告分階段描述了我國淀粉工業(yè)快速發(fā)展的光輝歷程,，同時指出了現(xiàn)階段的嚴峻形勢,。孫秘書長闡述了環(huán)保的重要性，指出了科學制定環(huán)保標準的重要性,。
（魏旭明秘書長作報告）
（孫明導副秘書長作專題演講）
嘉吉劉軍總經(jīng)理作了《國內(nèi)外行業(yè)發(fā)展的新趨勢》的報告,，用生動幽默的語言分析了淀粉糖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢?？傮w來說,，現(xiàn)階段我國的淀粉糖產(chǎn)業(yè)，嚴重供大于求,，同質(zhì)惡性競爭加劇,，企業(yè)面臨嚴重的生存危機，行業(yè)整合,、淘汰落后產(chǎn)能及落后經(jīng)營模式勢在必行,。淀粉糖企業(yè)應摒棄傳統(tǒng)思維，采用各種形式的聯(lián)合與合作,，逐漸形成股份融合性企業(yè)以減輕企業(yè)整合過程中痛苦,。
會議隨后進行了廣泛的技術(shù)交流，內(nèi)容涉及新產(chǎn)品,、新技術(shù),、新工藝、節(jié)能環(huán)保,、新型生物酶制劑等廣泛領(lǐng)域,。最后,，王兆光副會長作了總結(jié)性報告，他特別強調(diào)我國淀粉糖企業(yè)向創(chuàng)新型轉(zhuǎn)化的重要性,。用鮮活的例證說明只有向創(chuàng)新型轉(zhuǎn)型才有出路,。未來、我國的淀粉糖必須向功能性淀粉糖轉(zhuǎn)型,，阿諾酮糖,、海藻糖、低聚異麥芽糖,、抗性糊精,，低聚寡糖一定是未來淀粉糖必然的發(fā)展方向。我國的淀粉糖發(fā)展遇到了暫時的困難,，但這是發(fā)展中的困難,，只要我們認清形勢，把握好方向,，放棄吞并式發(fā)展思維,，采用合作式股份合并模式，大力開發(fā)發(fā)展有利于民生的功能型淀粉糖,，我國的淀粉糖必然會再次輝煌,。